我在旺江猪场的这几天
——记回访成都旺江农牧科技有限公司
当飞机降落在双流机场,仿佛一切都是那么熟悉。因为有旺江,才有成都这段难忘的经历。开车行驶在成温邛快速路上,沿路都因修建地铁而隔开施工。短短的几个月,发现变化还是挺大。记得第一次去邛崃,在租车公司还纠结要不要租个带导航的车子。现在开车行驶在这条繁忙的路上,虽然在修路、没有导航,但是我轻车熟路。路上还时不时向同行的友人介绍沿途的风景和城市,如果再哼几句“成都”,连我自己都怀疑是不是这个城市的一份子。
到了新津正好饭点,我们在路边随便找了一个饭馆。川菜的香味,让我们更饿了。坐下来,我熟练点着“回锅肉、猪头肉、清炒苋菜”。几碗米饭下肚,让我们忘记了路途的疲劳。放下碗筷,我们立马出发,旺江在向我们召唤。
(图1:猪场大门)
很快就到了成都旺江农牧科技有限公司的大门口,这是猪场投产后我第一次来访。看到眼前这个美丽的猪场,我内心感到无比的自豪,因为这个场的建设我参与其中。猪场大门口的这个不锈钢护栏水泥桥,是进场的第一个通道,来访的车辆一律停在桥外面的停车场。我们拿下随身行李,远远看到朝气蓬勃的猪场负责人曹经理向我们走来。
在门卫室,我们要经过第一道消毒程序。在这里已经没有了紫外线等落后的方式,曹总在向我们介绍雾化消毒机里面的消毒药水,采用“卫可”对人无害的消毒药水。通过超声波雾化,消毒药水微粒瞬间弥漫了整个消毒通道,即便是我们吸入到呼吸道,我们也没有感觉到身体的不适。消毒通道下面采用浸泡消毒药水的垫子,里面的消毒药水刚刚好,淹没鞋底并不让我们湿鞋。两分钟的时间,我们通过第一道消毒通道进入厂区内。
(图2:车辆消毒通道)
进入厂区门口,是车辆入场的消毒通道和消毒池。曹总告诉我们,运输车辆进场消毒流程。第一步,先在大门口采用高压清洗剂对运输车辆进行彻底清洗消毒;第二步,进入大门后车辆需要通过消毒池和车辆消毒通道。车辆消毒通道采用不锈钢框架,然后在两边和顶部采用高压雾化喷头,对车辆进行二次消毒。根据曹总介绍,入场第一道清洗尤为重要,门卫室有专人进行清洗,并对进入场区的车辆进行登记。根据我个人建议车辆消毒通道可以有三点改进的地方:
①消毒通道上方采用顶棚,以防夏季太阳直晒和下雨天,对消毒池内的消毒液造成失效;
②消毒通道框架的长度要加强,最好能让整个运输车的车身完全处于消毒通道内。(消毒通道的长度,最好按照饲料运输车的长度来定,大约12-13米)
③消毒通道框架上的高压雾化碰头需要加密,同时在消毒池底也布有喷头,对车辆的地盘进行二次消毒。
(图3:旺江办公大楼一层会客厅)
干净、很干净,这是进入旺江猪场给人第一感觉。干净的场区道路,整齐的绿化和植被。明亮、大气的一楼会客厅,中、美、丹三个国旗,仿佛在述说旺江农牧养猪道路上一个个难忘的时刻。一楼大厅布置简约,一组仿古实木沙发、一个50寸液晶电视播放场区内监控画面。右边的玻璃门后是猪场的办公区,曹总告诉我们,旺江猪场只有集中办公区,没有总经理、场长和董事长等繁琐的办公室。不走形式,踏实做事,是旺江人一直秉承的做人、做事的风格。
第一篇:隔离
按照旺江标准,接下来等待我们的是48小时的隔离期。在这期间曹总笑道,我们可以吃好、喝好、休息好!猪场外来人员隔离措施,是目前规模猪场生物安全管理常规操作。但是,真正起到隔离效果,收效甚微。
①隔离区的设置:隔离区要求与场内的生产人员活动场所严格分开,隔离区的宿舍、隔离区的就餐、隔离区的活动区,在旺江这些细节让我深刻体会到,隔离不是时间,而是细节。
②隔离区细节:
(图4:隔离区入口)
从办公楼旁边,有一扇通往隔离区大门(图4白色大门)。进入隔离区后,还要经过一道消毒通道。智慧的旺江人,采用不锈钢材料制作的密闭通道,通道两边镶有玻璃采光,同样采用超声波雾化消毒。消毒通道内也设有消毒池,采用红色垫子浸泡消毒药水。隔离区与其他场内空间采用铁丝网护栏进行隔开,防止隔离人员或场内工作人员乱窜。
(图5:隔离区)
(图6:隔离宿舍)
(图7:隔离餐厅)
旺江猪场的隔离区设有三个隔离宿舍和一个隔离餐厅,隔离宿舍采用酒店标准间建设标准:木地板、墙纸、办公桌、电视柜、衣柜、单独卫生间。宿舍的布局、家具和用品,全部按照三星级酒店标准采购。24小时热水供应,有限电视、整场WIFI覆盖,让我们在猪场也能享受酒店星级服务。隔离区的餐厅小而精致,两套餐桌,能满足6-8人就餐需求。餐厅的装饰采用欧式风格,墙砖、地砖、欧式电扇吊灯以及装饰画,无不散发出旺江人的追求。隔离餐厅采用送饭就餐,餐厅采用传递窗口送餐。不锈钢的边框、透明的玻璃、推拉玻璃门,让这一切做的很精细、很用心。
(图8:隔离晚宴)
好客的旺江人,少不了好酒好菜招待宾客。美味的菜肴、甘醇的美酒、精致的酒具,都是那么符合旺江人的追求。曹总介绍,旺江猪场采用点菜方式。厨房根据员工提供的菜单进行采购,每餐三菜一汤(两荤一素)。每天不重样,顿顿有花样,让员工吃好,是最基本保障。
(图9:工作餐)
要想养好猪,先要养好人。以前很多猪场只能满足让员工吃饱,现在趋于年轻化的猪场员工对吃好、吃出花样,诉求越来越多。不胜酒力的我,早早的进入了梦乡。干净的床上用品,舒适的实木床,让我一夜睡得很安稳。雨后的早晨,清新的空气,在隔离区活动一下很有必要。
(图10:早晨办公楼)
第二篇:进入生产区消毒
①生产区大餐厅:终于不用开单独用膳了。生产区的餐厅风格和隔离餐厅一样,就餐面积大一些。员工就餐也是从传递窗口进行打菜打饭,避免后勤人员和生产人员接触。其实,就是另一个版本的隔离餐厅。
(图11:生产区大餐厅)
根据猪场经理安排,我们八点钟吃早餐。我们过去时,生产人员已经上班了,两个后勤员工正在拖地。地面拖两次,一遍消毒水、一遍清水,餐桌也是两遍搽洗。传递窗口在旺江猪场用得淋漓尽致,后面还会给大家展示。早餐有稀饭馒头和小面,品种也很丰富。
(图12:生产区洗涤区)
旺江猪场后勤安排两位年轻的大姐负责卫生、洗涤工作。猪场的生产人员是不用自己清洗工作服和胶鞋,宿舍的卫生和隔离宿舍一样,有两位勤劳的大姐负责房间清扫、叠被、每周更换床单和被罩等工作。这里的员工真的享受了家的服务,真心为他们感到幸福。旺江猪场采用白色胶鞋,干净、整洁让人很舒服。
(图13:清洗后的胶鞋)
晒鞋架,自己订做,下面还带轮子方便下雨天快速推到晾衣棚内。细心的人,总能做出一些让人感动的事情。
②生产区淋浴更衣流程
旺江猪场进生产区流程:第一步,先将随身携带的手机、眼睛、手表、香烟和火机放在传递窗内,淋浴更衣后进入生产区。这个传递窗带紫外线灯消毒,在我们淋浴更衣期间,随身的携带物品在这个传递窗内消毒。由于手机在消毒,在猪场曹经理的介绍下,我从某网上找到了该产品。(304不锈钢,双门、带紫外消毒)
(图14:不锈钢传递窗,图片来自网络)
旺江的淋浴更衣室由于手机在传递窗,消毒不能附上大量照片。先将我们设计的淋浴更衣室图纸上一张,旺江猪场基本上市按照我们的设计功能分区的。
(图15:淋浴更衣室设计平面图 奥斯盾提供)
根据上面的设计图,我们可以看到整个淋浴更衣室分为三区:生活便装更衣区、淋浴区、工作服更衣区。隔离区的人员或生产人员,从宿舍穿拖鞋和简单便装进入生活便装更衣室(这个名称不晓得描述是否妥当)。进入到更衣室,我们感觉非常舒适。因为,整个淋浴更衣室做了地暖,365天为猪场每位员工提供一个舒适的淋浴场所。多少人到了猪场不想洗澡,多少人看到猪场的淋浴室不敢脱衣服,温度低、卫生差、设备简陋、劣质洗漱用品。让员工爱上洗澡,才能发挥淋浴更衣消毒的作用。博世集中热水系统,5秒钟保证整个淋浴室都享有热水,并且热水供应量充足。每个淋浴位都放置了品牌沐浴露和洗发水,而且是大罐装,洗得好爽啊!洗完后,在工作服更衣室,一排排整齐的柜子。每人提供两条干净毛巾,然后有大中小三码工作服以供选择,还有一顶酷酷的帽子。套鞋也是干净的,按照尺码大小以供选择。
(图16:工作服更衣区 照片由旺江猪场提供)
第三篇:猪舍参观
①公猪舍
(图17:公猪舍外景)
按照安全等级,我们先参观公猪舍。这是通往公猪舍的道路,采用鹅卵石铺装道路。大家在图中应该发现了亮点,为什么旁边还有一条隔开的小道。经猪场曹经理介绍,那条小路是精液在场区内“运输专道”。
(图18:精液传递窗)
又是传递窗,同样材质,同样的功能,不适用期间还能打开紫外线消毒,冬季还能保持恒温状态。
(图19:采精)
我们参观时,正好赶上工作人员在采精。采精区的设计,大大提高了采精效率,降低了采精人员的劳动强度和采精风险。
②母猪舍
(图20:母猪舍中央走到)
干净的过道,现代化的设备,让人立刻感觉到,这就是现代化猪舍的样板之一。
(图21:干式洗手液)
每个产房门口设置一个干式洗手液,对进入操作的员工要保证相对的洁净,特别是产子期间的护理。同时,每个房间还有各自的工具、衣服外罩等。
(图22:产房护理手推车)
不锈钢车身,带有操作台将仔猪打耳缺、阉割、保健、疫苗注射等工作操作更简便。同时,车上还配有电子秤,对初生重和断奶重记录较方便,还配有产房抓猪神器,忘记拍照。
母猪舍其它功能区和细节照片:
(图23:产房)
(图24:妊娠区)
(图25:母猪舍办公区)
(图26 批次生产看板)
(图27:白板生产计划)
(图28:整齐的器材架、垃圾分类存放桶)
(图29:办公室一角:清洗、饮水加药)
(图30:自制配种小推车)
(图31:限位栏公猪查情通道)
第四篇:场区其它照片:
(图32:母猪舍外景)
(图33:猪场外景)
(图34:猪场出猪、沼液外输通道)
还有隔离舍、选猪舍,我就不一一照片介绍了。从旺江猪场的建设,到现在售后回访,每一次来到旺江收获很多。我们在为旺江建造猪场同时,旺江人的执着与专注,让我们也学到了很多东西。每一个细节,每一点改进,对我们以后猪场建设提供了宝贵的经验。向客户学习,向旺江致敬!祝愿旺江越来越好,越飞越高!
江西奥斯盾农牧设备有限公司
潘飞
2017年3月26日于邛崃
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